Sangiovese Superiore

Romagna

DENOMINAZIONE DI
ORIGINE CONTROLLATA

Iko, Federico, il più introverso e riservato dei nipoti Tozzi, come questo Sangiovese rosso barricato, richiede la pazienza dell’ascolto. Elegante, educato, solo apparentemente tecnico, superato l’approccio iniziale, è capace di spalancare la memoria a secoli di coltivazione, dedizione e saperi contadini.

15,00 

Informazioni tecniche

Anno 2021
Prodotto in Italia
Grado alcolico 14.% VOL
Formato 750ml
Contiene solfiti

Vitigno

Sangiovese 100%

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Vendemmia

Raccolta manuale in cassette tra la seconda metà di settembre e inizio ottobre

Affinamento

Sulle fecce fini per 12 mesi in barrique di rovere francese prima dell’imbottigliamento a cui ne seguono 2 in bottiglia

Zona di Produzione

Casola Valsenio, Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola (RA)

Altitudine Vigneto

400m slm, esposizione Nord-Est

Forma di allevamento

Guyot semplice

Tipologia di terreno

Franco sabbioso

Premi e riconoscimenti

Iko
Romagna Sangiovese Superiore DOC
annata 2018
Due stelle
Guida Veronelli 2023
Iko
Romagna Sangiovese Superiore DOC
annata 2018
Due stelle
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La storia di un’etichetta di vino dovrebbe raccontare cosa si sta assaggiando e da dove deriva il nettare da cui quella bottiglia prende vita. La storia delle etichette di Tenute Tozzi non è solo questo però, è anche la mia storia, quella di mia sorella Agata e dei miei cugini Natalia, Federico e Allegra.
È una storia in cui su un vecchio computer, ho ritrovato i disegni d’infanzia realizzati da Federico, di cui mi sono innamorata. Ricordo di un bambino che sta diventando adulto. Così i disegni dei sogni e pensieri di Federico diventano motivo di riflessione e divertimento.

Iko, il Sangiovese, il Re della nostra regione, come Federico, il piccolo Principe della famiglia Tozzi, equilibrato, amorevole, profondo e sincero.

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