Albana Passito

Romagna

Denominazione di origina
controllata e garantita

Ally, Allegra, è il nome dell’ultima nipote della famiglia Tozzi e di questo Albana Passito. Dolce, fruttato, giovane, da gustare a fine pasto come un saluto a tutta la vita che verrà, al tempo da vivere, ai passi da compiere, ai sorsi da gustare

Albana 100% – Raccolta manuale
Fermentazione spontanea in barrique

Affinamento in barrique per 12 mesi prima dell’imbottigliamento a cui ne seguono almeno 2 in bottiglia

Zona di
Produzione

Casola Valsenio, Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola (RA)

Altitudine
Vigneto

450m slm
Nord-Est

Forma di
allevamento

Guyot semplice

Tipologia di
terreno

Franco

La storia di un’etichetta di vino dovrebbe raccontare cosa si sta assaggiando e da dove deriva il nettare da cui quella bottiglia prende vita. La storia delle etichette di Tenute Tozzi non è solo questo però, è anche la mia storia, quella di mia sorella Agata e dei miei cugini Natalia, Federico e Allegra.
È una storia in cui su un vecchio computer, ho ritrovato i disegni d’infanzia realizzati da Federico, di cui mi sono innamorata. Ricordo di un bambino che sta diventando adulto. Così i disegni dei sogni e pensieri di Federico diventano motivo di riflessione e divertimento.

Ally, l’Albana passito, dolce e sensibile come Allegra, ultima pronipote del nonno Franco, saggia, gentile e comprensiva come l’Elefante.

I nostri vini